步行者7人上双击退奇才 布莱恩特比尔空砍58分

2019-12-03 08:31:50 来源:匿名 热度:3876

在过去的200年里,人类的预期寿命几乎翻了一番。然而,当今世界正面临着越来越严重的健康问题,包括肥胖、糖尿病、高血压、精神病和心脏病。这到底是为什么?

“好东西太多”提出了一个全新的解释——曾经帮助人类生存的关键身体特征现在已经成为人类疾病和死亡的主要原因。这本书从一个独特的角度分析了基因生物学,并为我们的身体提供了与时俱进的指导。

这是怎么回事?沿着这条路学习,走进今天的科学讲堂。

自工业革命以来,我们的世界发生了翻天覆地的变化,这些变化仍在以越来越快的速度继续。

是的,在仅仅几百年的时间里,我们周围发生的变化真的很惊人。然而,我不知道你是否注意到了一件不可思议的事情:在这个不断变化的世界里,我们的人体似乎没有改变。确切地说,我们的身体跟不上时代和当前的水平。

你这话是什么意思?过去,人们习惯晚上睡觉是因为没有照明,但是今天,照明根本不是问题,是吗?为什么我们晚上还要关灯睡觉?不睡觉不行!

另一个例子是脂肪对人来说是一件好事。过去,人们很穷,很少吃到好饭。发胖不仅能支撑饥饿,还能让他们保持温暖。这难道不是件好事吗?但是你看,今天,脂肪几乎是每个人的哭泣,为什么我们不能放开不久的脂肪?

这是什么意思?这表明世界变化如此之快,但我们的身体一点也不喜欢这种节奏,也不愿意跟上现代生活的快节奏。更残酷的是,自石器时代以来,人体没有太大变化。

我们知道,老年人第一次接触平板电脑和智能手机时,总是很难学会新东西。毕竟,适应这个新的电子世界需要一些时间。同样,当面对现代世界时,我们的人体也有些迷失方向。

面对环境的变化,人体的适应速度可以说相当慢。大约6万年前,我们的祖先都是生活在非洲的黑人。后来,他们开始搬家,有些人搬到阳光较少的地方。因为人体需要阳光来刺激维生素D的合成,这些不再生活在非洲的人很快就患上了维生素D缺乏症。

维生素d有什么用?这对骨骼的健康发育非常重要,所以人们吸收阳光越多,身体越强壮,存活率越高。随着人类离开赤道地区,一些人的基因会发生随机突变,导致肤色变浅,这意味着皮肤细胞中黑色素的减少。这样,身体可以吸收更多的阳光并合成足够的维生素D

在接下来的几千年里,这些有益于人类生存的基因突变将通过自然选择一代一代地传递下去。最后,在阳光较少的地方,比如欧洲,人们的皮肤通常是浅色的。

我们刚刚提到的这个过程花了几千年甚至几万年。自从工业革命以来,人们的生活和环境发生了巨大的变化。例如,食物从短缺变成了过剩,许多人从体力劳动变成了脑力劳动,社会变得更加安全,暴力也减少了,等等。

所有这些听起来都是好事,但是工业革命在今天只有几百年的历史,如此巨大的变化已经完全混淆了我们的身体,使我们无法适应。

如果你想说什么对人们来说最重要,食物可能是第一位的。毕竟,不吃东西你怎么生活?现在,你可以买一个饭盒,然后回去加热吃晚饭。你甚至可以在家叫外卖。然而,一万年前,食物不是你想买的东西。

对古代人来说,饥饿和饱腹感很普遍。因此,当有东西吃的时候,人们会猛吃,让身体先储存肉。例如,第一次访问美国印第安部落的一群人记录下,如果有足够的食物,部落成员一天最多可以吃4公斤肉。

由于食物短缺,当时人体就像一个能量库。当有食物的时候,人们不得不吃它。身体会将这种能量转化为脂肪,储存在腹部、臀部和大腿。这些脂肪储备对生存非常有帮助,尤其是在寒冷的地方,脂肪不仅能提供能量,还能御寒。

今天,除了特别贫困的地区,大多数人很少食物不足,对吗?然而,我们的身体似乎还没有恢复。我们继续囤积脂肪,以免挨饿。然而,我们没有意识到食物过剩,也没有必要储藏食物。此外,我们的衣服和房子现在很暖和,所以脂肪的隔热功能是无用的。

你总是抱怨减肥如此困难吗?这并不怪你不能控制你的嘴,因为人体的新陈代谢和遗传机制使得扔肉非常困难。当你减肥时,你的身体需要更少的卡路里。具体来说,每减掉1%的体重,你每天需要少摄入20卡路里。

这是什么意思?当你减肥时,你必须吃得越来越少。只要你吃得多,你的身体就会把多余的能量转化成脂肪,你以前的努力就会白费。此外,节食不仅仅是一个月。它必须持续很长时间。减肥已经成为一生的一个大项目。

2012年,科学家普里雅·索姆斯·兰(Priya Soames Lan)发现,无论人们是胖是瘦,只要他们减肥,身体就会主动分泌荷尔蒙来增加食欲。这种机制在过去食物匮乏的时候非常有用,但今天它恰恰是肥胖症流行的原因之一。

近年来,跑步变得越来越流行。男人、女人和孩子都穿跑鞋锻炼身体。当然,锻炼时应该补充水分。此外,出汗也会带走盐,所以补充电解质也很重要。在现代社会,饮用水很容易获得,而且有各种运动饮料。然而,很久以前,跑步可能非常危险。你为什么这么说?

从狩猎采集社会到中世纪,干净的水和钠盐是不够的。如果人们运动过度,他们可能会脱水而死亡。

因此,我们的身体会主动节约水和盐来保护我们的生命,但是这种机制在现代社会已经变得非常危险。过量的钠盐已经成为高血压的罪魁祸首。这是怎么回事?

当我们出汗和排尿时,除了排水,我们还会失去钠盐。随着盐的减少,血压会降低。反之亦然,如果我们吃太多的水和盐,我们会导致高血压。

我们的祖先在任何时候都有脱水的危险,所以他们进化出能产生某些荷尔蒙的基因来帮助维持血液中的钠含量并防止水分流失。今天,这些基因是一个威胁,因为我们的饮食中含有比以前多得多的盐,并且血压在荷尔蒙的作用下持续上升。高血压是一种严重的健康危害。以美国为例,15%的死亡来自高血压。

你有没有注意到没什么大不了的,你就像世界末日一样紧张。例如,如果你明天必须早起坐飞机,有些人可能会紧张得整夜睡不好觉。这要怪我们的祖先,他们在我们的基因中留下了恐慌的自然倾向。

在史前时代,人类到处都面临危险。它不仅受到野生动物的威胁,早期人类社会充满了暴力,人类的死亡率非常高。即使现在,一些原始部落仍然非常暴力。例如,巴拉圭的阿奇人死于不同部落之间的战争多于死于疾病。

正是因为我们的祖先面临各种威胁,快速反应的能力才非常有用。高度警惕的人有更好的生存机会,因此遗传基因。一旦受伤,存活的机会就会大大降低。

2004年,精神病学家兰道夫尼斯计算出,当一个人遇到野生动物时,他需要燃烧大约200卡路里才能逃脱。如果这个人因为跑得不够快而受伤,下周他将会因为不能打猎而损失20,000卡路里,这意味着他可能会饿死。因此,如果警惕性相对较高,一旦你看到老虎或狮子奔跑,你将有更大的机会拯救你的生命。

然而今天,这种趋势已经导致焦虑和抑郁。我们不再受到危险掠食者的威胁,但是我们的身体以同样的方式对较小的问题做出反应。在我们看来,对于原本并不重要的小事,天会塌下来,这也是焦虑和抑郁现在变得越来越普遍的原因之一。

面对快节奏的现代生活,我们的身体一直很紧张,压力荷尔蒙水平也很高。工作应该高效及时。打开电视和手机,新闻不是谋杀就是爆炸。看到这一点,我们的身体认为他们总是处于危险之中。结果,人们生活在持续恐慌的状态中。

你想过拥有一个能让你对慢性病免疫的基因会有多好吗?这样,你就永远不会有心脏病、癌症或糖尿病。对于研究遗传学的科学家来说,他们可能早就梦想创造这样的基因造福人类,但实际上,自然选择似乎不太可能帮助我们消除这些疾病。为什么会这样?

原则上,自然选择倾向于逐渐消除不利于个体生存和繁殖的基因。这些“富裕疾病”,如肥胖和糖尿病,通常不会影响人们的生育。尽管研究发现这些疾病会降低患者的生育能力,但今天有了人工授精和试管婴儿等新技术可以帮助这些人生育。因此,即使这些基因对我们的生存有害,它们也可能继续传递下去。

同样,另一方面,如果一个基因对我们特别有益,那么不可能每个人都拥有它。你可能认为目前的人口流动性不是很大?诚然,人口迁移确实有机会将新基因带入不同的基因库,但目前全世界有70多亿人,让新基因传播到所有人几乎是不可能的。

此外,我们对环境的适应速度不够快,无法在有生之年进化出非常有利的基因,并将它们传给我们的孩子。然而,我们的行为习惯确实会影响下一代。例如,那些总是喜欢呆在家里,阳光照射不够的孩子更容易患近视,近视可能会传给下一代。

如果需要几代人,人体能慢慢适应吗?例如,我们肾脏排出钠离子的能力正在增强,降低了高血压的可能性。有可能把这种能力传给后代吗?

不幸的是,没有研究支持这种推测。我们只能默默地接受,人体不会自动适应生活方式的巨大变化。

编辑|梁山

排版|梁山

路上阅读:一位来自世界著名大学的医生在30分钟内精读一本好书。

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